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인삼의 유래 인삼의 유래 세계적으로 인삼은 크게 고려인삼(Panax Ginseng)과 미국삼(Panax Quinquefolius)으로 구분되며 엄격히 말해 인삼이라 하면 "고려인삼(Panax Ginseng)을 가리킨다. 고려인삼은 한국을 비롯한 동북아에만 자생하는 생약 (산삼)으로서 이미 4~5천년 전부터 민간에서 약용으로 사용되어 오면서 그 효능이 경험적으로 인정되었다. 수요의 증가와 더불어 약 천년전부터는 인공 재배가 시작되었으며, 세계적으로 성가가 높은 고려인삼의 고려라는 말도 이 시대의 국명을 가리킨다. 그리고 16세기부터는 오늘날과 같은 재배방법이 정착되었다. 인삼은 기후와 토질등 자연환경이 적당하지 않으면 생육이 어려운 식물로 재배적지는 동북향의 완만한 경사지로 배수가 잘되고 밤과 낮의 기온차가 큰 곳이다.. 더보기
8년이라는 긴 시간 09년 11월25일 강원도 횡성군 홍삼팜 친환경 6년근 인삼 수확하는 사진입니다. 금년 작황은 썩 좋은 것은 아니지만 최선을 다한 보람을 느꼈습니다. 해마다 하는 수확이지만 금년에는 기분이 다르네요. . 예정지 관리를 위해 호밀을 심었던 모습입니다. 2차년도에 볏짚을 펴서 기경을 할려고 제가 손수 볏짚을 폈습니다. 밭의 오염 물질을 소독하려고 친환경 제제를 뿌리는 홍삼지기 정의택지기님입니다. 비닐을 피복하여 소독을 하였습니다. 많은 일손이 필요로 하였지만 피복 소독의 과정으로 수확의 좋은 결실을 얻었습니다. 비가림 기둥을 세우기 위해 땅을 뚫는 작업이지요. 동장군이 오기전에 부지런히 일을 해야 하는 시간적인 제한을 받아 땅이 얼기전까지는 작업을 해야 겨울에 많은 양의 작업을 할수가 있지요. 기둥과 너스레.. 더보기
블로그개설 축하드립니다. 온라인가게는 주인의 온기를 먹고 자라고 고객의 발걸음 소리를 듣고 꽃이 핀다. 지줌몰닷컴 운영자 안 윤주 온라인가게 즉 쇼핑몰이 홍수를 이루고 있다. 이 수많은 홈페이지에 얼마의 소비자들이 이용하고 있는지는 정확한 통계는 알 수 없지만, 대부분의 홈페이지가 간판만 걸어놓고 있을 뿐 소비자들의 시선을 끌지 못하고 있는 것이 안타까운 현실이다. 원론적 이야기가 되겠지만, 그 이유는 가게의 주인 즉 운영자들의 관리 부실에서 그 원인을 찾을 수 있다. 온라인가게는 오프라인가게와 달리 애초부터 좋은 길목이 있는 것도 아니고 유동인구가 많은 곳이 따로 있는 것도 아니다. 주인의 정성에 따라 좋은 가게로 꾸려지기도 하고 잡초가 무성한 가게로 버려지기도 하는 것이다. 온라인가게는 아주 까다로운 작물재배와 같은 것이다... 더보기