고혈압 식이요법 / 고혈압에 좋은음식 /고혈압에 나쁜음식

고혈압 식이요법/고혈압에 좋은음식 /고혈압에 나쁜음식

 

고혈압 식이요법  혈압이란 심장이 온몸으로 피를 뿜어낼 때 혈관이 받는 압력을 말합니다. 최고혈압은 심장이 수축하여 혈액을 내보낼 때 압력을, 최저혈압은 혈액이 심장으로 돌아올 때의 압력을 의미합니다. 고혈압은 특별한 증상 없이 지내다가 뇌졸중과 사망으로 연결될 수 있습니다. 특히, 최저혈압이 높으면 뇌졸중을 일으키므로 100mmHg 이상이 되지 않도록 주의를 요합니다. * 올바른 고혈압 식이요법은 ... 1. 정상체중을 유지합니다. 정상체중(kg) = (현재체중 - 100) x 0.9 고혈압에 나쁜음식 2. 짠음식은 고혈압 식이요법의 금물입니다. - 조리시 소금, 간장, 된장, 고추장 등을 줄여서 넣습니다. - 식탁에서 소금이나 간장을 더 넣지 않습니다. - 젓갈, 장아찌음식과 절인 식품의 섭취량과 횟수를 줄입니다. 고혈압에 좋은음식 3. 고혈압 식이요법 -콜레스테롤과 포화지방이 많은 식품을 줄입니다. - 콜레스테롤이 많은 식품 : 간, 곱창 등의 내장류, 오징어류, 달걀노른자 등 - 포화지방이 많은 식품 : 동물성 기름(소, 돼지기름), 코코넛유, 팜유(라면기름, 프림) - 조리시 식물성기름(참기름, 들기름, 콩기름)을 이용합니다. 4. 지방량은 적절히 섭취하며 튀긴 음식이나 부침요리는 피합니다. 5. 섬유소가 풍부한 식품을 충분히 먹습니다.(생채소류, 생과일류, 잡곡류, 해조류) 6. 지나친 알콜섭취를 제한합니다. - 술은 혈중 콜레스테롤, 중성지방을 증가시킵니다. - 술은 열량을 많이 내면서 다른 영양적 가치는 없기 때문에 체중조절에 방해가 됩니다. 7. 카페인의 섭취를 줄입니다.(커피 1-2잔으로 제한) 8. 단당류의 섭취를 제한합니다. [자료:네이버지식,편집:홍삼팜]